Салат з кальмарами та креветками
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Хочу розповісти вам. Можна сервувати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть і відваріть тушку кальмара.
- 2
Крок 2
2. Цибулю наріжте тонкими півкільцями. Найкраще використовувати червону цибулину.
- 3
Крок 3
3. Наріжте помідор невеликими скибочками.
- 4
Крок 4
4. На сковороді розігрійте рослинну олію та обсмажте часник. Як тільки він стане коричневим, акуратно зніміть його з вогню. Додайте до олії креветки. Обсмажуйте, постійно помішуючи, на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Готового кальмара трохи охолодіть і наріжте тонкими смужками. З'єднайте з цибулею та помідором у глибокому салатнику.
- 6
Крок 6
6. У чаші блендера з’єднайте оливкову олію, зелень, лимонний сік. Додайте за смаком сіль і перець.
- 7
Крок 7
7. Здрібніть усе до однорідності. Додайте до заправки теплі креветки. Через кілька хвилин перекладіть їх у салатницю та все перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Смачний салат із кальмарами та креветками в домашніх умовах можна подавати до столу.