Салат із кабачків з тунцем
Опис
Просте в приготуванні страва. Кольоровий і соковитий салат зовсім не обов'язково має містити м'ясні продукти чи ковбасу. Смачну страву можна приготувати й з рибою, наприклад — з тунцем. Як овочеву основу використовуйте кабачки, помідори, листовий салат або шпінат. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок промийте у воді, зріжте хвостики з плоду та наріжте кружочками товщиною 0,5-1 см.
- 3
Крок 3
Обсмажте їх у гарячій рослинній олії приблизно по хвилині з кожного боку до рум'яності.
- 4
Крок 4
Промийте листя салату, трохи підсуште їх паперовими серветками. Викладіть їх на тарілку, а на них — смажені кабачки.
- 5
Крок 5
Промийте помідори і наріжте їх кружочками, викладіть на смажені кабачки і посипте сіллю, перцем.
- 6
Крок 6
Акуратно викладіть на овочі стружку консервованого тунця, відціджуючи її від олії.
- 7
Крок 7
Украсьте салат свіжою зеленню петрушки або кропу та подайте до столу.