Салат із кабачків з редькою
Опис
Швидкий і дуже смачний салат із кабачків, багатих вітаміном С, сподобається всім. Велика кількість рідини в складі цього овоча легко засвоюється і робить його дієтичним. Клітковина дає відчуття ситості. Вітаміни, мінерали, корисні елементи живлять організм. А щоб розмаїтити салат і надати йому новий смак, пропоную додати редьку — весняний овоч, який чудово поєднуватиметься з кабачком. Тим більше, такий самий насичений вітамінами. А якщо ще використати варене яйце, то вийде закуска з овочів одночасно смачна й ситна. На приготування піде зовсім трохи часу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Кабачок вимийте, наріжте на половинки кружечків. Викладіть у сковороду.
- 3
Крок 3
Додайте соняшникову олію і смажте з обох боків до золотистої скоринки.
- 4
Крок 4
Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть. Наріжте дрібно і викладіть у салатник.
- 5
Крок 5
Редьку вимийте, обріжте «хвостики». Наріжте тонкими дольками або половинками кружків. Додайте в салатник.
- 6
Крок 6
Перекладіть у салатник обсмажені кабачки.
- 7
Крок 7
Часник очистіть, подрібніть будь-яким способом. Додайте в салатник.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом.
- 9
Крок 9
Посолити, поперчити і перемішати.
- 10
Крок 10
Перекладіть на тарілку смачний, ніжний салат із кабачків з редькою. Посипте кунжидом і подавайте до столу.