Салат із смажених огірків
Опис
Салат готується швидко та просто. Дивовижний і унікальний салат із смажених огірків виходить не лише смачним, але й дуже корисним, адже складається виключно з овочів. Страву можна подавати як гарнір до м'яса, риби, птиці, ковбасних виробів. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть від шкірки моркву та цибулю, промийте у воді разом з огірками. Відріжте у огірків хвостики. Наріжте цибулю півкільцями та пасеруйте протягом 2-3 хвилин на сковороді в рослинній олії на помірному вогні.
- 3
Крок 3
Натерти на тертці для моркви по-корейськи моркву та огірки.
- 4
Крок 4
Як тільки різаний цибуля трохи підрумяниться, додайте до сковороди різану моркву і перемішайте. Смажте близько 2 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте нарізаний огірок, посоліть і поперчіть страву. Акуратно перемішайте.
- 6
Крок 6
Смажте салат ще приблизно 1-2 хвилини до зміни кольору нарізаних огірків. Потім вимкніть нагрівання. Якщо ви полюбляєте страви з гострим смаком, можете додати пару видавлених зубків часнику.
- 7
Крок 7
Викладіть салат із смажених огірків на тарілку та подайте до столу — він смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді.