Салати
Салат із грибів з цибулею
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Простий салат із грибів, цибулі та помідорів чудово підійде до смаженого картоплі. Приготування: Перебрати гриби, ретельно промити під холодною проточною водою. У каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати гриби і варити до готовності. Викласти гриби на дуршлаг, дати охолонути, потім дрібно нарізати і викласти в салатницю. Нарізати цибулю півкільцями, перемішати з грибами. У банці змішати рослинну олію, оцет, гірчицю, перець та сіль. Закрити кришкою і добре струснути. Вилити отриману заправку на гриби з цибулею і перемішати. Викласти зверху дольки помідорів, посипати подрібненою зеленню і подавати салат до столу.