Салат із яловичиною з рисом
Опис
Салат готується швидко і просто. Як ви побачите, у цьому салаті поєднуються варений рис, смажена яловичина та свіжі овочі. Це майже основна страва, гарнір і салат в одній тарілці. Можливо, хтось вважатиме цей мікс дивним, але якщо страва ситна і справді смачна, яке значення має те, наскільки вона дивна :) Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте варитися рис у підсоленій воді до готовності. Тим часом моркву та огірки наріжте тонкими скибочками. Вичавте сік лайма, наріжте помідор дольками, подрібніть коріандр.
- 2
Крок 2
Змішайте овочі в мисці, додавши цибулю півкільцями. З соку, цукру, рибного та чилі соусів, а також цедри лайма приготуйте заправку і вилийте в салат.
- 3
Крок 3
Яловичину наріжте тонкими невеликими смужками і обсмажте на розігрітій олії по 1-2 хвилини з кожного боку.
- 4
Крок 4
Охолодіть рис і яловичину, потім додайте обидва інгредієнти в салат і перемішайте.