Салат із яловичиною з огірком
Опис
До речі, в салат додаємо маринований цибулю. Для заправки можна використовувати олію або майонез — в будь-якому варіанті вийде смачно. Подавати салат з яловичиною можна з будь-яким гарніром або окремо, з шматочком хліба. Беріть цей рецепт на замітку — він підійде як на щодень, так і на особливий випадок.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Яловичину заздалегідь зваріть.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, промийте і просушіть. Наріжте цибулю тонкими півкільцями.
- 3
Крок 3
Полийте цибулю лимонним соком, додайте сіль і перець за смаком, маринуйте 5 хвилин.
- 4
Крок 4
Варене яловичину розберіть на волокна або наріжте довгими смужками.
- 5
Крок 5
Солоні огірки наріжте смужками або кубиками.
- 6
Крок 6
Викладіть усі інгредієнти на тарілку, додайте рослинну олію, сіль і перець за смаком. Перемішайте все та подавайте салат до столу.
- 7
Крок 7
Готово.