Салати
Салат із яловичини та редьки
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Сьогодні я покажу вам, як приготувати салат із яловичини та редиски за рецептом, який особисто я дізнався в Грузії, в родині гостинних імеретинців. Там цей салат дуже популярний взимку. Можливо, у якихось інших регіонах нашого білого світу такий салат теж готують, адже він гранично простий і ґрунтується на поєднанні всього двох інгредієнтів — редиски та яловичини. Однак важливо не пошкодувати спеції — тоді салат вийде дуже смачним. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Редьку вимити, відрізати жорсткі кінчики. Нарізати тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Відварне яловичину розібрати на волокна.
- 3
Крок 3
У салатниці змішати яловичину та редьку.
- 4
Крок 4
Додати спеції.
- 5
Крок 5
Додати майонез і добре перемішати.
- 6
Крок 6
Подавати в холодному вигляді.