Салат із горбуши та картоплі
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо у вас найближчим часом заплановано свято, пропоную разом з іншими стравами приготувати салат із горбуші та картоплі вдома. Він не лише гарно виглядатиме на столі, а й приємно вразить гостей чудовим смаком. Крім основних інгредієнтів: горбуші, овочів, яєць і сиру, — додамо до нього яблуко, що надасть салату особливу пікантність. Загалом, цей простий рецепт салату з горбушею та картоплею обов’язково додасть різноманіття вашому святковому меню. 1) Отже, спочатку очищаємо цибулю, дрібно нарізаємо. Моркву тремо на дрібній тертці, сир — на крупній. 2) Яблуко промиваємо, вирізаємо серцевину, знімаємо шкірку та тремо на крупній тертці. 3) Картоплю варимо в «мундирах» до готовності, охолоджуємо, очищаємо та тремо на крупній тертці. Яйця також варимо і тремо. 4) Тепер відкриваємо банку з горбушею, викладаємо її на дно салатниці та розтираємо рибу виделкою. Зверху рівномірно викладаємо цибулю, потім терту картоплю, змащуємо шар майонезом. Далі йде консервований горошок, потім шар моркви, далі — терті яйця, і завершує все шар яблука, який також змащуємо майонезом. Готовий салат посипаємо тертим сиром. 5) Відправляємо салат приблизно на 3 години в холодильник, щоб він добре пропитався, а потім подаємо до столу. Усім смачного! За бажанням прикрасьте та подавайте.