Салат з філе
Опис
Рецепт не забере багато часу. У цьому простому рецепті салату з філе можна використовувати готовий соус, але набагато краще приготувати його самостійно. Це чудовий варіант заправки для такої легкої та швидкої страви. Додаткових інгредієнтів тут не знадобиться, курочка виходить просто дивовижною. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно промити куряче філе під протічною водою та обсушити. Посолити та поперчити за смаком. Викласти на протиню, застелену пергаментом або фольгою. Цілу головку часнику завернути у фольгу та покласти поруч. Поставити в розігріту духовку.
- 2
Крок 2
2. Підсмажте горішки на сковороді.
- 3
Крок 3
3. Вимийте та обсушіть пучок базиліка.
- 4
Крок 4
4. Готову грудку трохи охолодіть і наріжте середніми кубиками.
- 5
Крок 5
5. У рецепті приготування салату з філе можна також використовувати варену грудку. Викладіть листя базиліка в чашу блендера. Вичавте сік лимона, додайте туди ж.
- 6
Крок 6
6. Додайте запечений часник без шкірки. М'якоть досить легко відокремлюється.
- 7
Крок 7
7. Влийте оливкову олію. Найкраще взяти олію холодного віджиму гарної якості.
- 8
Крок 8
8. Перекладіть у чашу горішки.
- 9
Крок 9
9. Подрібніть усе до однорідності.
- 10
Крок 10
10. Додайте за смаком сіль і перець. Ще раз збийте. Ось і все, соус готовий.
- 11
Крок 11
11. Викладіть його до грудки, все перемішайте. Простий, апетитний і дуже смачний салат із філе в домашніх умовах готовий.