Салат із квасолі постний
Опис
Для салату чудово підійдуть грецькі горіхи або арахіс. Також можна додати сире кунжутне насіння, якщо подобається його смак. Використовуйте будь-які натуральні спеції за смаком, наприклад, мелений чорний перець
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте продукти для салату. Зваріть квасолю у солоній воді до готовності, залиште охолоджуватися у воді, щоб квасоля не потріскалася, а потім злийте охолоджену воду. Очистіть цибулю.
- 2
Крок 2
Поріжте цибулю півкільцями крупно, щоб вона відчувалася в салаті.
- 3
Крок 3
Покладіть цибулю в сковороду з рослинною олією та сіллю, смажте до м'якості.
- 4
Крок 4
Горіхи очистіть від шкарлупи і дрібно наріжте ножем.
- 5
Крок 5
До вареної квасолі додайте смажену цибулю з жиром, на якому її смажили, додайте горіхи. Перемішайте салат. Спробуйте на сіль. Салат можна подавати до столу, смачного!