Салат із квасолі та курки

Опис

Рецепт не забере багато часу. Квасолю використовую консервовану: можна червону або білу, яку знайдете. Курку перед приготуванням салату варю у підсоленій воді, потім нарізаю кубиками. Сухарики у мене купівельні, із смаком часнику та холодцю. Заправляю салат нежирним йогуртом. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Куряче філе варю у підсоленій воді, потім охолоджую і нарізаю невеликим кубиком.

2. 2

   Крок 2

   Фасоль зливаю на друшляк, а потім перекладаю в окрему миску.

3. 3

   Крок 3

   Помідори мою і нарізаю приблизно такими самими кубиками, як і курку.

4. 4

   Крок 4

   Мию листя салату і рву їх руками, перекладаю в миску, додаю томати, квасолю, куряче філе та сухарики.

5. 5

   Крок 5

   Часник вичавлюю через прес і змішую з йогуртом, заправляю отриманою сумішшю салат і настояюю його 10 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Подавати салат порційно на свіжих листях салату, прикрасити сухариками.