Салат із домашнього сиру та фасолі
Опис
Дуже корисний салат. Готується швидко та легко. Якщо ви не робите свій сир удома, використовуйте адыгейський сир або панір. Бринза сюди не підійде — вона переб'є смак інших інгредієнтів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо необхідні компоненти для салату. Відкрити банку з квасолею та злити з неї воду. Сир нарізати невеликими кубиками. Часник подрібнити через прес для часнику. Цибулю почистити та нарізати дрібними кубиками. Кінзу промити у холодній воді та очистити від пошкоджених листочків. Дрібно нашинкувати зелень кінзи.
- 2
Крок 2
2. Тепер беремо глибоку посудину, щоб зручніше було перемішати салат. Викладаємо туди фасоль і шматочки сиру. Додаємо цибулю, часник, кінзу та сіль. Вичавлюємо сік із лимона. Поливаємо салат оливковою олією та лимонним соком. Все ретельно перемішуємо. Салат готовий. Викладіть його у салатницю. Подавайте до столу. По-перше, він прикрасить ваш стіл. По-друге, гарно поєднується з будь-якою гарячою стравою. Смачно, корисно й красиво. Сподобалося? Смачного!