Салати
Салат із дайкону на зиму
840 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо ви ще не пробували чогось подібного, то раджу познайомитися. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дайкон очистіть і наріжте тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Додайте до редьки перець кружочками, дрібно нарізаний часник і петрушку, апельсинову цедру, куркуму та клюкву.
- 3
Крок 3
Зваріть маринад. Розчиніть на вогні в каструлі воду з цукром, сіллю та саке. Потім охолодіть маринад. Влийте його до інгредієнтів у щільний пакет.
- 4
Крок 4
Залиште салат маринуватися на 1-3 дні. Можете одразу перекласти його у вимите банку і закрутити кришкою.