topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із цвітної капусти з зеленою квасолею
Салати

Салат із цвітної капусти з зеленою квасолею

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Цей салат можна подавати як гарячим, так і холодним. Фасоль і капусту варити до готовності. Цибулю та моркву обсмажити на рослинній олії. Заправити салат смаженими овочами та жиром від них. Готово

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Усі овочі потрібно вимити. Капусту — розібрати на суцвіття. Кочергу нам не знадобиться.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю, моркву і квасолю потрібно нарізати.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У солоній окропі варіть капусту та квасолю до готовності (приблизно 5-7 хвилин).

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Смажте цибулю та моркву до готовності.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Готову фасоль і капусту відцідіть від рідини. Перекладіть у салатник.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте смажений цибулю, моркву, зелень, сіль, перець, оцет.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перемішайте. Салат готовий.