Салат із сочевиці з яблуком
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Перед приготуванням салату з сочевиці з яблуком раджу замочити сочевицю заздалегідь згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай сочевиця має набухати протягом години-двох. А далі — справа за малим. Будьте здорові та успіхів у кулінарії! Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо картоплю, миємо у холодній воді, варимо. Після цього нарізаємо. Чечевицю миємо, варимо.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо кільцями. Кладемо в окрему миску.
- 3
Крок 3
Яблука миємо. Знімати шкірку не обов'язково. Нарізаємо кубиками.
- 4
Крок 4
Промиваємо моркву холодною водою, очищаємо від шкірки, тремо на тертці, варимо.
- 5
Крок 5
Яйце зваримо у підсоленій воді. Очистимо від шкарлупи та наріжемо дрібними шматочками.
- 6
Крок 6
Тепер моркву, яблука, цибулю, картоплю, сочевицю змішуємо між собою. Адекватно заправляємо салат майонезом, кладемо зверху грецький горіх і подаємо до столу.