Салат із сочевиці з м'ясом
Опис
Салат готується швидко та просто. Приготування салату з сочевиці з м'ясом удома — не складне завдання. Для приготування страви вам потрібно обсмажити м'ясо, зварити сочевицю, після чого змішати всі інгредієнти в мисці. Вуаля — салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо квасолю холодною водою, варимо до м'якості. Зливаємо через друшляк. Рекомендується квасолю попередньо замочити на годину-дві, а потім варити у тій самій воді.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо м'ясо на сковороді на оливковій олії до готовності.
- 3
Крок 3
Змішайте в одній мисці дрібно нарізаний зелений цибулю, цукор, сіль, лимонний сік, оцет, оливкову олію.
- 4
Крок 4
Тонко-тонко нарізаємо яблука і збризуємо їх лимонним соком.
- 5
Крок 5
Дрібно нарізаємо м'ясо.
- 6
Крок 6
Змішуємо всі інгредієнти в одній тарілці. Салат готовий. Можна дати йому настоятися протягом півгодини.