topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із брокколі зі солодким соусом
Салати

Салат із брокколі зі солодким соусом

30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Хрумке, соковите та поживне — так би я описала цей салат. Усе справа в правильно звареній капусті та соусі на основі вершкового масла і кленового сиропу. За бажанням, у цьому салаті брокколі можна цілком замінити цвітною капустою, а кленовий сироп — медом. Експериментуйте. Подавати охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Броколі розберіть на суцвіття.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Варіть протягом 5 хвилин у підсоленій воді, потім обдайте холодною водою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Цибулю наріжте, сир натріть.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Бекон обсмажте на сухій сковороді до хрусткої золотистої скоринки.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Для заправки змішайте сметану, оцет і кленовий сироп. Посолити.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. З'єднайте всі інгредієнти.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Заправте салат і подайте до столу.