Салати
Салат з брокколі з яйцем і помідорами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат можна подавати до столу як додаток до основних страв, або як перекус. Поєднання інгредієнтів чудове, всі компоненти гарно поєднуються. Для заправки можна використовувати як олію, так і йогурт.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Броколі розберіть на суцвіття, ополосніть і просушіть. Відваріть броколі хвилин у підсоленій воді, потім перекладіть у холодну воду на хвилину.
- 3
Крок 3
Помідори обполісніть і просуште, наріжте невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
Перекладіть помідори на тарілку, додайте аркуші салату, порвані руками.
- 5
Крок 5
Додайте в салат брокколі.
- 6
Крок 6
Курячі яйця зваріть 10 хвилин у киплячій воді, потім охолодіть і почистіть, наріжте дольками і додайте до салату. Додайте до салату олію, сіль і перець, за смаком — лимонний сік.
- 7
Крок 7
Готово.