Салат з брокколі з куркою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат із брокколі з куркою здатний забезпечити тривале відчуття ситості, оскільки на 70% складається з білкових продуктів. Саме тому його дуже люблять спортсмени та ті, хто дотримується білкової дієти. Цей салат дуже смачний і ситний, а готувати його можна навіть на вечерю. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку нам потрібно зварити куряче філе. Це займе у вас 30 хвилин. Варіть його в підсоленій воді зі спеціями за смаком.
- 2
Крок 2
2. Поки наша грудка остигає, слід відварити броколі.
- 3
Крок 3
3. Також варимо брокколі у підсоленій воді до готовності. Бажано не перезварити суцвіття, особливо це стосується замороженої капусти.
- 4
Крок 4
4. Поки охолоджується грудка і броколі, нарізаємо гриби. Я брала опеньки, але можна взяти і шампіньйони.
- 5
Крок 5
5. Обсмажуємо їх до готовності на рослинній олії.
- 6
Крок 6
6. Тепер нарізаємо всі решта інгредієнти. Грудку нарізаємо невеликими кубиками.
- 7
Крок 7
7. Броколі нарізаємо на 4-6 частин.
- 8
Крок 8
8. Дрібно нарізаємо солоні огірки.
- 9
Крок 9
9. Додаємо спеції для салату, консервовану фасоль і майонез. Перемішуємо салат, даємо йому трохи постояти в холодильнику.
- 10
Крок 10
1. Салат із брокколі з куркою подається в холодному вигляді з зеленню (за смаком).