Салат з брокколі та редькою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. За бажанням у салат можна додати улюблений твердий сир, також варена курочка чудово поєднується з усіма інгредієнтами. Якщо не боїтеся зайвих калорій, можете сміливо додавати їх. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Соцвіття брокколі заздалегідь розморозьте. Відріжте ботву та корінь у редиски, помийте разом з огірком та обсушіть. Зваріть яйця не більше ніж на 10 хвилин, охолодіть у холодній воді.
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння в сотейнику, трохи посоліть, додайте соцвіття брокколі та варіть близько 4 хвилин. Викладіть капусту на дуршлаг і дайте стечи всій воді.
- 3
Крок 3
А поки наріжте огірки та редьку тонкими кружочками або як вам більше подобається.
- 4
Крок 4
Додайте нарізані курячі яйця.
- 5
Крок 5
Броколі розріжте на тонкі шматочки і додайте в миску.
- 6
Крок 6
Салат посолити і поперчити за смаком, додати жирну не кислу сметану, акуратно все перемішати.
- 7
Крок 7
Розкладіть салат з брокколі з редискою по порціях і подавайте до столу.