Салат з брокколі та овочів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування овочевого салату з брокколі можна використовувати не лише червоні помідори черрі, а й звичайні. До речі, за відсутності вершкового сиру його можна замінити оливковою або соняшниковою олією. Тоді салат стане ще й постним. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Якщо не знайшли йогурт без добавок, замініть його склянкою сметани. Брокколі може бути свіжою або замороженою. У другому випадку її слід зварити у підсоленій воді.
- 2
Крок 2
Наріжте огірок невеликими кубиками, шкірку з нього можна не знімати, якщо він не гірчить. Помідори наріжте навпіл. Брокколі розділіть на суцвіття. Цибулю наріжте кільцями.
- 3
Крок 3
Усе перемішайте і заправте зі сметаною або йогуртом. Посоліть і поперчіть за смаком. Ось салат із брокколі та овочів готовий.