Салат з брокколі та огірків
Опис
Рецепт не забере багато часу. У якості заправки можна використовувати не лише майонез, а й вершки або навіть густий йогурт. Перед подачею салат можна доповнити свіжою зеленню та горнятком улюблених горіхів — вийде дуже смачно. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все потрібно зварити яйця вкрутую. У окремій каструлі доведіть воду до кипіння, посоліть і покладіть туди брокколі на кілька хвилин.
- 2
Крок 2
Потім відправте брокколі під холодну воду, щоб зупинити процес варіння. Обсушіть її.
- 3
Крок 3
Яйця охолодіть, почистіть і наріжте на 4 частини. Викладіть на тарілку для подачі.
- 4
Крок 4
Розподіліть брокколі, розділивши на суцвіття великі шматочки.
- 5
Крок 5
Доповніть скибочками свіжого огірка.
- 6
Крок 6
Викладіть зверху решту інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Для приготування заправки з'єднайте майонез, гірчицю, трохи перцю та за бажанням сіль.
- 8
Крок 8
Викладіть заправку на салат. Посипте зеленню та горішками за бажанням.