Салат із черевецьв лососю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат чудово вгамовує почуття голоду, насичує організм корисними вітамінами та мікроелементами. Головне — не додавайте занадто багато копченої риби, оскільки вона дуже жирна. Якщо ви її любите, краще подавайте до салату хліб або варений картоплю. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Куряче яйце заздалегідь зваріть у воді приблизно 12-15 хвилин і охолодіть.
- 2
Крок 2
Промийте пучок салату, розбираючи його на листя і зрізаючи стебла. Злегка обсуште паперовими серветками і викладіть на тарілку веєром.
- 3
Крок 3
Варені курячі яйця очистіть від шкарлупи та промийте у воді, наріжте чвертями і викладіть на листя салату. Можна замінити курячі яйця перепелиними.
- 4
Крок 4
Промийте помідори черрі, наріжте їх також чвертями і викладіть на тарілку. Можна замінити їх звичайними помідорами або огірками.
- 5
Крок 5
Зніміть із шкіри копчену м'якоть лосося, наріжте на шматочки і викладіть між іншими нарізками.
- 6
Крок 6
Подайте салат до столу одразу після приготування, посоливши та поперчивши. За бажанням можна прикрасити страву свіжою зеленню петрушки або кропу.