Салат з білокачанної капусти по-корейськи
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Білокачанну капусту наріжте великими шматками. Посоліть, перемішайте і залиште на 5 хвилин, щоб капуста дала сік.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть, натріть на тертці для моркви по-корейськи. Додайте в миску з капустою.
- 4
Крок 4
Влийте в миску оцет, додайте цукор і все добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте в каструлі рослинну олію. Зніміть з плити, додайте до неї всі спеції та подрібнені зубчики часнику.
- 6
Крок 6
Влийте гаряче олію в миску з салатом. Перемішайте та притисніть капусту. Накрийте тарілкою або кришкою, поставте в холодильник на 3-4 години маринуватися. Протягом цього часу перемішайте капусту принаймні 1 раз.
- 7
Крок 7
Салат із білокачанної капусти по-корейськи готовий, смачного вам апетиту!