topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із баклажанів, фети та персиків
Салати

Салат із баклажанів, фети та персиків

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Нижче я розповім детальніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Баклажани наріжте кружочками товщиною 1 см. Обсмажте з рослинною олією до м'якшості.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Для заправки змішайте лимонний сік, сироп топінамбура та рослинну олію. Посолити і поперчити.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Персик розріжте навпіл, видаліть кісточку. Наріжте середніми дольками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Перекладіть у глибоку миску шпинат, персик і баклажан. Полийте заправкою та акуратно перемішайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Викладіть салат у сервіровану миску. Додайте фету, нарізану кубиками.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Салат із баклажанів, фети та персиків готовий, смачного апетиту!