
Салат з авокадо з апельсиновим соусом
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Якщо ви любите легкі салати, то цей рецепт вас порадує. Про корисність авокадо та апельсинів говорити не доводиться, а в поєднанні з соусом та червоною цибулею виходить справжній тандем смаку. Справжні гурмани по достоїнству оцінять такий салат. Їсти його можна в будь-який час доби, і це ще один плюс для тих, хто дотримується дієти. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Секрет цього салату саме в соусі, тому відразу готуємо його: потрібен сік одного апельсина. Змішайте сік з оливковою олією, рідким медом (якщо густий — розтопіть), меленим перцем. Додайте інші спеції за смаком. Залиште соус на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Тепер займемося рештою інгредієнтів. Очищаємо авокадо та нарізаємо його половинками. Викладаємо в ємність, в якій будемо змішувати всі інгредієнти.
- 3
Крок 3
3. Очищаємо апельсин і так само нарізаємо його дольками.
- 4
Крок 4
4. Нарізаємо червоний цибулю. Її можна обдати окропом, щоб прибрати зайву гіркоту. Шпинат можна навіть порвати, а не нарізати.
- 5
Крок 5
5. Додаємо соус і перемішуємо салат. Дайте салату трохи пропитатися в холодильнику, після чого його можна подавати до столу.