Салат з авокадо та селером
Опис
Салат готується швидко та просто. Страва виходить дуже яскравою, привабливою — так і хочеться спробувати. Замість майонезу ви можете заправити салат медово-гірчичною заправкою, соєвим соусом, змішаним із якісною олією, спеціями та приправами. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Заздалегідь зваріть курячі яйця протягом 12-15 хвилин і охолодіть у льодяній воді.
- 2
Крок 2
Промийте стебла селеру, наріжте їх шматочками і викладіть нарізку на тарілку.
- 3
Крок 3
Очистіть варені курячі яйця від шкарлупи та промийте їх у воді. Розріжте на 4-6 частин і викладіть на тарілку. Посолити та поперчити нарізку. Яйця є додатковим продуктом, тому ви можете зробити з них омлет і нарізати його на шматочки або використовувати варені яйця.
- 4
Крок 4
Авокадо очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть кісточку. Наріжте м'якоть скибочками і викладіть на тарілку. Щоб вона не потемніла, можна збризнути її лимонним соком.
- 5
Крок 5
Викладіть майонез будь-якої жирності та будь-якого смаку, який вам до вподоби, у хаотичному порядку.
- 6
Крок 6
Промийте стеблі зеленої цибулі, наріжте їх і посипте салат зверху. Можна використовувати мариновану білу цибулю або червону (солодку).
- 7
Крок 7
Украсте салат за смаком і подайте його до столу одразу після приготування.