Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Курку для салату можна запекти або обсмажити, підійдуть рештки від цілого птаха або філе. Особливість салату в тому, що на відміну від звичної нам подачі, інгредієнти не перемішують, а викладають окремо на зелень і подають саме так. Кожен уже у себе в тарілці може перемішати салат або їсти окремо. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороду налийте оливкову олію і викладіть дрібно нарізаний мигдаль, смажте його до золотистого кольору, потім перекладіть на паперовий рушник.
- 2
Крок 2
Наріжте дрібно шалот і додайте до нього іспанський оцет, додайте 6 столових ложок олії, сіль і паприку, перемішайте.
- 3
Крок 3
Вимийте салат і порвіть його руками, викладіть на страву, по центру в ряд викладіть курку, потім натріть сир тонкими шматочками і викладіть поверх курки, також викладіть мигдаль.
- 4
Крок 4
Наріжте смужками червоний перець, а черрі розріжте навпіл, викладіть овочі по колу по краю.
- 5
Крок 5
Полийте салат заправкою з цибулі та оливковою олією і подавайте до столу.