Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Простий, але дуже смачний салат, який нікого не залишить байдужим. Замість горбуши цілком підійдуть будь-які консерви з червоної риби. Майонез можна замінити на суміш майонезу та вершкового сиру або натурального йогурту у рівних пропорціях. Найкраще підійдуть огірки з легкою гірчинкою, які чудово доповнять солодкість кукурудзи та смаженої цибулі. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату «Інтрига».
- 2
Крок 2
Листя салату ополосніть, обсушіть і розкладіть на тарілці. Зверху встановіть кулінарне кільце. Натріть одне яйце на великій тертці та викладіть всередину кільця.
- 3
Крок 3
Відкрийте консерви з горбуші в олії та злийте рідину. Розімніть вміст виделкою і покладіть половину на яйце.
- 4
Крок 4
Ріпчастий цибулю дрібно наріжте і обсмажте на рослинній олії до готовності на середньому вогні, охолодіть. На це знадобиться приблизно 7-10 хвилин. Викладіть половину цибулі на горбушу.
- 5
Крок 5
Консервовану кукурудзу без рідини викладіть поверх цибулі, залишивши трохи для прикрашення.
- 6
Крок 6
Змастіть верх салату майонезом.
- 7
Крок 7
Друге яйце розділіть на білок і жовток. Білок натріть і посипте верх майонезу, жовток залиште для прикрашання.
- 8
Крок 8
На поверхню яйця викладіть решту смаженої цибулі.
- 9
Крок 9
Знову змастіть салат майонезом.
- 10
Крок 10
Маринований огірок наріжте дрібним кубиком і викладіть поверх салату. Прикрасьте салат залишеним жовтком, зеленню та кукурудзою.
- 11
Крок 11
Можна подавати до столу.