Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Пропоную використати для рецепта варену свинину, наріжемо її великими пластинами, додамо трохи соєвого соусу та спеції. Зелень можна використовувати будь-яку: підійде кріп, петрушка, кінза тощо. Якщо дозволяє час, м'ясо та цибулю краще витримати під пресом кілька годин. Подавати салат можна з овочами або картоплею. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю, обдайте водою та просушіть. Наріжте цибулю кільцями і складіть у миску, додайте воду, оцет, спеції. Маринуйте цибулю 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Зелень вимийте і просуште, наріжте дрібно і покладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Додайте до зелені маринований цибулю.
- 5
Крок 5
Варену свинину наріжте великими шматками і додайте до салату.
- 6
Крок 6
Додайте до м'яса соєвий соус.
- 7
Крок 7
Додайте спеції за смаком, перемішайте все та поставте під прес на 3-4 години. Готовий салат розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.