Салат
Опис
Салат готується швидко та просто. 1. Рецепт приготування салату «Густавський» дуже простий. Спочатку потрібно нарізати шинку тонкими смужками. Її можна замінити вареною ковбасою або м’ясом за бажанням. 2. Копчений сир також нарізати смужками. 3. Порохобу перчину вимити, просушити та очистити від хвостика і насіння. Нарізати тоненькими смужками такого самого розміру, як шинку та сир. 4. Огірок вимити, просушити. Якщо шкірка занадто товста або гірка, її потрібно очистити. Огірок нарізати смужками. 5. Свіжу зелень вимити, просушити та дрібно нарізати. 6. Усі інгредієнти з’єднати в салатниці та перемішати. 7. Тим часом можна зайнятися заправкою. Найпростіший варіант — майонез (можна замінити вершковим маслом). Але можна зробити її трохи пікантнішою. Для цього очистити часник, дрібно нарізати ножем або вичавити через прес. 8. Майонез з’єднати з часником та ретельно перемішати. Можна також додати трохи гірчиці, меленого чорного перцю або сушених трав. 9. Заправити салат часниковим майонезом та перемішати. Салат «Густавський» удома готовий і його можна відразу подавати до столу. Салат готовий до подачі.