Салат
Опис
Салат готується швидко та просто. Салат «Гурман» ідеально підійде не лише для обіду чи вечері, а й для свята. Чудливе поєднання корисних продуктів з незвичайною заправкою не залишить байдужих. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування салату "Гурман" не може бути простішим. Спочатку потрібно помити та просушити мікс салату. Викласти в глибоку миску.
- 2
Крок 2
2. Моркву вимити, обсушити та почистити. Нарізати дрібними кубиками і додати до салату.
- 3
Крок 3
3. Поріжте болгарський перець, висушіть і очистіть від хвостиків і насіння. Наріжте невеликими кубиками та додайте до салатника. Можна використовувати по половині перців різних кольорів.
- 4
Крок 4
4. Зелений цибулю вимити та обсушити. Дрібно нарізати і додати до інших інгредієнтів.
- 5
Крок 5
5. Вялені томати дрібно нарізати і додати в салат (можна замінити їх сирими).
- 6
Крок 6
6. Додати в салатнік родзинки (найкраще використовувати м'які та золотисті).
- 7
Крок 7
7. Подрібнити сир фету та додати в салат. Можна використовувати інший сир.
- 8
Крок 8
8. Кедрові горішки підсмажити кілька хвилин на сухій сковороді, а потім додати до салату.
- 9
Крок 9
9. Найкращий час готувати заправку. Для цього в окремій ємності потрібно змішати винний оцет і оливкову олію. Додати гірчицю Діжон і ретельно перемішати. Наступний інгредієнт досить незвичайний, але саме він робить цей салат таким, яким він є. До заправки слід додати солодке варення (полуничне або малинове). Посолити і поперчити за смаком. За бажанням можна додати сухі спеції або трави. Заправити салат і добре перемішати. Незвичайний і дуже смачний салат «Гурман» у домашніх умовах готовий — можна подавати до столу.