Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Готувати цей салат потрібно у високій посудині, оскільки подавати його на стіл слід порціями у вигляді трикутних шматочків тортіка. Смачним і ароматним цей салат роблять шампіньйони та плавлений сир, а картопля, морква й яйця можна назвати традиційними інгредієнтами більшості салатів. Обов’язково додайте трохи зелені (найкраще зеленого цибулю) для гарного вигляду салату. Заправте його майонезом або густою вершковою сметаною. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть моркву та картоплю у окропі з сіллю, потім охолодіть. Очистіть овочі від шкірки. Натріть картоплю на крупній тертці, розкладіть по дну миски та змастіть майонезом.
- 2
Крок 2
2. Дрібно наріжте зелений цибулю та розподіліть його по шару картоплі. Варені яйця натріть на великій тертці та викладіть зверху на зелень, не прищемлюючи. Змастіть шар майонезом.
- 3
Крок 3
3. Шампіньйони наріжте пластінками і розподіліть по майонезу, потім викладіть нарізану кубиками шинку і знову змастіть шар майонезом. Зверху натріть на крупній тертці охолоджену моркву, змастіть її майонезом.
- 4
Крок 4
4. Зверху викладіть терті на великій тертці плавлений сир, змішаний з ложкою майонезу. Салат накрийте плівкою та поставте у холодильник на 3 години. Дрібно наріжте зелений цибулю та прикрасьте салат.