Салат з лимонною заправкою

Опис

Цей салат хороший тим, що його можна подавати як до столу як основну страву, так і як гарнір до м'яса, наприклад. Найчастіше в заправку додають червоне винний оцет, але я пропоную невеликий експеримент — зовсім виключити оцет і додати сік лимона. На мою думку, виходить не гірше за оригінал.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Спочатку приготуємо заправку. Вичавте сік із лимонів, змішайте з оливковою олією. Додайте часник, пропущений через прес, сіль, перець, сушену орегано. Усе ретельно перемішайте і поки поставте в холодильник.

2. 2

   Крок 2

   Подрібніть листя салату і викладіть у глибоку миску.

3. 3

   Крок 3

   Вимийте та наріжте солодкий перець, помідори та огірок. Цибулю наріжте тонкими кільцями.

4. 4

   Крок 4

   Додайте в салатник сир «Фета».

5. 5

   Крок 5

   Полийте заправкою, акуратно перемішайте — і можна подавати до столу.