Грецький салат з квасолею
Опис
Квасоля, як і всі бобові, є одним із найважливіших джерел рослинного білка в нашому раціоні. Саме тому вживання квасолі так важливе для вегетаріанців, спортсменів, людей, які піклуються про своє здоров’я та вагу. Поєднання квасолі з досить жирним і дуже смачним сиром фета, свіжими овочами, ароматною оливковою олією та запашною зеленню виходить надзвичайно вдалим з точки зору збалансованого харчування. А вже смачно як!..;) Не дарма рецепт приготування грецького салату з квасолею такий популярний у всьому світі. Спробуйте і ви цю просту, але таку яскраву, красиву й корисну страву.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відкрити банку з квасолею. Висипати квасолю на дуршлаг, за потреби промити холодною водою. Залишити, щоб стекла зайва рідина.
- 2
Крок 2
Овочі вимити і обсушити. Нарізати огірки.
- 3
Крок 3
Помідори теж.
- 4
Крок 4
У перця видалити плодоніжку, витягти насіння. Нарізати.
- 5
Крок 5
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
- 6
Крок 6
Зелень дрібно нарізати гострим ножем.
- 7
Крок 7
Нарізати фету кубиками.
- 8
Крок 8
Витягнути кісточки з оливок — для цього кожну розплющити ножем.
- 9
Крок 9
З'єднати всі інгредієнти. Заправити оливковою олією та лимонним соком. Посолити, поперчити. Додати орегано. Акуратно перемішати і подавати до столу!