Салат простий
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат виключно вегетаріанський. Він чудово підходить для літнього столу, адже в ньому багато вітамінних овочів, а також для зимового раціону, коли потрібні саме ці вітаміни. Якщо ви втомилися від майонезних салатів, тоді «Грецький» салат із легкою заправкою на основі олії — саме те. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все приготуйте заправку: змішайте олію, сік двох лимонів, подрібнені зубчики часнику, спеції, перець і щіпку солі, а також гірчицю, добре збийте.
- 2
Крок 2
2. Вимийте голівки латука та видаліть тверду частину, наріжте салат великими шматками.
- 3
Крок 3
3. Змийте огірки та очистіть від шкірки, потім наріжте невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
4. Очистіть червоний цибулю та наріжте половинку тонкими півкільцями.
- 5
Крок 5
5. Деякі оливки подрібніть, а інші наріжте крупно.
- 6
Крок 6
6. Перец вимийте і наріжте тонкими півкільцями, помідори розріжте навпіл. Викладіть всі овочі на тарілку, заправте соусом і перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Розкладіть салат по тарілках і посипте зверху подрібненим сиром.