Салати
Салат класичний
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Багатьом не подобається грецький салат через наявність у ньому сирого цибулі. Я поясню. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ріжем цибулю кільцями або скибочками, кладемо в миску і додаємо половину чайної ложки солі. Залиште цибулю з сіллю на 2-3 хвилини, щоб зм'якшити. Потім трохи віджміть.
- 2
Крок 2
Добре промийте цибулю під дуже холодною водою і додайте до тієї ж миски трохи оцту, залиште на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Тим часом наріжте помідори та огірки.
- 4
Крок 4
Беремо велику миску, широку і не дуже високу, кладемо помідори та огірки, маслини, солимо, додаємо цибулю (раніше злила оцет) та оливкову олію.
- 5
Крок 5
Сир "Фета" нарізаємо дрібними кубиками і додаємо в миску до салату. Додаємо орегано і заправляємо оливковою олією.