Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Я використовувала звичайну цибулю ріпчасту, але смачніше взяти фіолетову салатну. За бажанням свіжий огірок можна замінити маринованим. Подавати можна одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти відразу.
- 2
Крок 2
Поставте варитися до готовності стручкову фасоль.
- 3
Крок 3
Цибулю почистіть і наріжте тонкими півкільцями.
- 4
Крок 4
У миску налийте воду, додайте цукор і оцет, перемішайте до розчинення цукру та викладіть півкільця цибулі — маринуйте 15 хвилин.
- 5
Крок 5
У миску розбийте яйця і додайте 2 ч. л. майонезу, все перемішайте вінчиком.
- 6
Крок 6
У сковороді розігрійте рослинну олію та порційно виливайте яєчну суміш — приготуйте яєчні млинці. Усього в мене вийшло 3 яєчних млинці.
- 7
Крок 7
Шинкувати шинку невеликими смужками.
- 8
Крок 8
Свіжі огірки також наріжте брусочками.
- 9
Крок 9
Блінчики наріжте тоненькими смужками.
- 10
Крок 10
Відварену стручкову фасоль зцідіть на дуршлаг і дайте їй охолонути.
- 11
Крок 11
У салатну миску викладіть стручкову фасоль, нарізані яєчні млинці.
- 12
Крок 12
Додайте смужки шинки та огірка.
- 13
Крок 13
Злийте з цибулі маринад і додайте мариновану цибулю в миску до решти інгредієнтів.
- 14
Крок 14
Заправте салат майонезом, додайте сіль і мелений перець, перемішайте.
- 15
Крок 15
Готовий салат розкладіть по порційних тарілках і подавайте до столу.