Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Розповідаю, як легко оформити та приготувати салат «Гранатовий комір». Для цього додайте до шарованого салату з куркою та гранатом стрічку зі зеленої цибулі та медальйон. Медальйон можна зробити з кружечка моркви або яйця. Даємо настоятися смачному салату від 1 до 2 годин і подаємо до столу. Приємних вам клопотів на кухні. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Заздалегідь зваріть овочі, куряче м'ясо та яйця, охолодіть, почистіть.
- 2
Крок 2
Куряче м'ясо подрібніть. Цибулю подрібніть, пасеруйте на розігрітому маслі до прозорості. Гранат очистіть. Відріжте кружок моркви для медальйону.
- 3
Крок 3
Овочі натерти на середній тертці, яйця та горіхи подрібнити.
- 4
Крок 4
На тарілку для подачі покладіть перо зеленої цибулі. В центр поставте склянку дном вгору. Починайте викладати салат шарами навколо склянки: 1 - картопля, трохи майонезу, сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
2 шар — половина буряки, майонез.
- 6
Крок 6
3 шар — морква, майонез; 4 шар — грецькі горіхи.
- 7
Крок 7
5 шар — куряче м'ясо; 6 — цибуля.
- 8
Крок 8
7 — яйця; 8 — решту буряка розподіліть по всій поверхні салату. Ретельно притисніть і вирівняйте салат.
- 9
Крок 9
Верх салату прикрасьте зернами гранату. Акуратно вийміть склянку. Кінці зеленого цибулі з'єднайте і прикрийте кружечком моркви. Дайте салату настоятися та подавайте до столу. З Новим роком!