Салат з куркою та яблуком
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для салату відваріть овочі, яйця, куряче філе. Все охолодіть, почистіть. Підготуйте велике блюдо, склянку. Майонезом можна змащувати чайною ложкою, а можна за допомогою кондитерського мішка робити сіточки. Натріть на тертці картоплю, буряк, яйця, яблука. Поріжте дрібно цибулю, порубіть часник, подрібніть грецькі горіхи. Зберіть салат шарами, змащуючи майонезом (але не кожен). Пропустіть салат і подавайте до столу. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. В окремих каструлях зваріть буряк, картоплю, яйця. Охолодіть, почистіть. Зваріть куряче філе, охолодіть.
- 2
Крок 2
Візьміть велику салатницю, в центр поставте склянку. Навколо розкладіть терту картоплю. Посоліть трохи.
- 3
Крок 3
Зробіть сітку з майонезу.
- 4
Крок 4
Поріжте дрібно цибулю, розподіліть по шару картоплі. Змащувати її не потрібно.
- 5
Крок 5
Куряче філе наріжте кубиками. Розподіліть. Посоліть.
- 6
Крок 6
Смажте куряче філе майонезом і щедро посипте рубленими горіхами.
- 7
Крок 7
З яблук зняти шкірку, натерти на великій тертці, збризнути лимонним соком. Якщо яблука кислуваті, то лимонний сік не потрібен. Розподілити терті яблука. Цей шар змащувати не потрібно.
- 8
Крок 8
Далі шар тертого яйця.
- 9
Крок 9
Зробіть сітку з майонезу.
- 10
Крок 10
Зітріть буряк на великій тертці, віджміть сік, якщо його багато. Змішайте його з подрібненим часником, сіллю, перцем, ложкою майонезу. Розподіліть буряк.
- 11
Крок 11
Очистіть гранат, відділіть зерна. Змастіть трохи майонезом зверху салат, щоб зерна краще прилипали. У такому вигляді поставте салат у холодильник для просочення на годинку.
- 12
Крок 12
Дістайте склянку перед подачею до столу. Прикрасьте за смаком і смачніть!