Салат з куркою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Приготувати вдома салат «Гранатовий браслет» з куркою зовсім не складно. Потрібно лише трохи терпіння та акуратності. Мене завжди вражав зовнішній вигляд салату, як, втім, і моїх гостей. На смак салат досить простий, але гранат, звичайно, надає йому легку оригінальну кислинку, що вирізняє салат серед інших. Успіхів і можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку варимо в підсоленій воді з лавровим листям близько 30 хвилин. Нарізаємо та трохи обсмажуємо на сковороді в олії разом із дрібно нарізаним цибулею до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Окремо варимо буряк до повної готовності, картоплю та моркву. Яйця варимо вкрутую. Все натираємо на великій тертці. Потім беремо страву, в центрі встановлюємо високий стакан. Навколо шарами викладаємо спочатку картоплю, потім моркву, потім курку, шар яєць і останнім шаром — буряк. Кожен шар змащуємо майонезом.
- 3
Крок 3
Останній шар — горіхи. Їх потрібно трохи подрібнити.
- 4
Крок 4
Потім салату за допомогою ножа надаємо охайну форму.
- 5
Крок 5
Викладаємо зернятка граната. Відправляємо салат у холодильник на годину, потім дістаємо склянку і подаємо до столу.