Салат з яловичиною
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Найсмачніший багатошаровий святковий салат стане справжнім прикрасою будь-якого столу. У ньому два м'ясні шари, що робить його особливо ситним і більш привабливим для чоловічої половини, а рубінові зернятка гранату не залишать байдужими жінок. Маленька порада: чим щільніше ви викладете зернятка гранату, тим красивіше буде виглядати готовий салат. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь зваріть буряк, моркву, картоплю та яйця, дайте охолонути. Говядину також зваріть у підсоленій воді та охолодіть.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками і обсмажте до м'якості. Усі овочі та яйця натріть на великій тертці. Говядину наріжте дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
На плоску тарілку в центр поставте склянку. Навколо неї викладіть моркву, посипте сіллю та змастіть майонезом.
- 4
Крок 4
Далі викладіть половину м'яса, посипте перцем і змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
Потім викладіть картоплю, посипте сіллю та змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Наступним шаром викладіть половину тертого буряка. Посолити.
- 7
Крок 7
На буряк викладіть смажений цибулю. Змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
Тепер черга другої половини м'яса. Зверху знову змастіть шар майонезом.
- 9
Крок 9
Далі викладіть яйця, посоліть і змастіть майонезом.
- 10
Крок 10
Завершіть збірку салату рештою буряка. Посоліть і змастіть останній шар майонезом.
- 11
Крок 11
Оформіть салат зернами гранату. Їх можна викласти хаотично, а можна — рядами — це більш кропітка справа. Залиште салат на годину-дві для просочення, а потім акуратно вийміть склянку.
- 12
Крок 12
Салат «Гранатовий браслет» із яловичиною готовий.