Салат на Новий рік 2025
Опис
Просте в приготуванні страва. Ми готуємося до зустрічі Нового року 2025. Кожна господиня зайнята пошуком вдалих рецептів для святкового столу. Рецептів безліч. Я пропоную саме такий спосіб оформлення салату. Дочекаємося вилуплення півника? Дивіться, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату я взяла редьку. У нас продається ось така редька (гібрид редьки та буряка). Цей овоч яскравий, гарний, оригінально виглядає у салатах. Має досить приємний смак. Редьку натріть на тертці для моркви по-корейськи. За відсутності такого сорту редьки можна взяти дайкон.
- 2
Крок 2
Варене м'ясо птиці (курки, півня, індички) наріжте дрібно. У мисці з'єднайте редьку та м'ясо.
- 3
Крок 3
Порей наріжте тонкими кільцями. Промийте цибулю під проточною водою, щоб змити весь пісок, який може бути всередині стебла. Віджміть воду і додайте цибулю до салатника.
- 4
Крок 4
Дрібно наріжте будь-яку зелень. Я використовую лише петрушку, але можна взяти зелень за вашим смаком. Заправте салаті сметаною, посольте і поперчіть.
- 5
Крок 5
Перепелині яйця зваріть до готовності та очистіть. Я вирішила оформити салат так: помістіть яйця у склянку, поставте склянку в центр тарілки.
- 6
Крок 6
Навколо склянки викладіть салат. Розподіліть рівномірно.
- 7
Крок 7
Зніміть склянку. Вийшов ось такий святковий салат: смачний, корисний, без майонезу, без важких жирних продуктів. Усе легко і просто.