Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Сирні гурмани напевно оцінять за смаком такий яскравий салат, що поєднує в собі майже всі інгредієнти сирної тарілки, окрім меду. Мед, до речі, можна подати окремо, якщо вам не вистачить солодкості ківі. За бажанням замість олії салат можна заправити нежирним майонезом. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Якщо є вільний час, підсмажте на сковороді ядра волоських горіхів і охолодіть.
- 2
Крок 2
Промийте листовий салат або петрушку, струшіть зайву рідину та викладіть на тарілку, видаливши стебла. Очистіть червоний цибулю від шкірки, наріжте півкільцями та викладіть на зелень. Можна замінити його зеленим цибулем або зовсім обійтися без цього овоча.
- 3
Крок 3
Сир «Дор Блю» наріжте трикутничками або середніми кубиками, викладіть на свіжу зелень у тарілці. Очистіть ківі від шкірки, промийте у воді та викладіть між нарізками сиру.
- 4
Крок 4
Викладіть на салат ядра волоських горіхів і трохи посоліть страву. Збризніть рослинним маслом без запаху: оливковим, кукурудзяним, лляним або соняшниковим.
- 5
Крок 5
Викладіть магазинну зернову гірчицю в хаотичному порядку. Салат повністю готовий!
- 6
Крок 6
Подавайте його до столу одразу після приготування, поки шматочки ківі не зв'яли і сир не обвіявся.