Салат
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Такий салат краще готувати шарами, адже в розрізі шари горіхів, білка, сушених сливи та сиру виглядають дуже апетитно. Його можна подати у вигляді весняної квітки, а можна сформувати з нього гамбургер — дивіться за власним смаком. Обов’язково підсмажте грецькі горіхи — тоді вони стануть ароматнішими. Для насиченішого смаку раджу змішати майонез ізі сметаною, часником та сумішшю перців. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На тарілку для подачі викладіть промиті та висушені листя салату. Майонез змішайте з подрібненим часником та сумішшю перців. Плавлений сир натріть на великій тертці та викладіть шаром на листя салату.
- 2
Крок 2
2. Змастіть сирний шар майонезом із часником. Варені яйця розділіть на білки та жовтки, окремо натріть їх на великій тертці. Другим шаром салату викладіть натерті білки, посоліть.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте зелений цибулю і викладіть на шар білка. Змастіть вершковим маслом і посипте сіллю. Горіхи дрібно порубайте і викладіть зверху на салат. Промийте та обсушіть чорнослив.
- 4
Крок 4
4. Наріжте сушені сливи соломкою і викладіть на горіхи. Змастіть майонезом, не змащуючи горіховий шар. Посипте салат тертим жовтком так, щоб він не потрапив на горіховий шар.
- 5
Крок 5
5. Поставте салат у холодильник на 30 хвилин.