Салат
Опис
Я люблю готувати більш класичний рецепт, точніше він у мене найкраще виходить. У ньому немає нічого зайвого, тільки локшина, заправка, огірок і морква. Виходить страва в корейському стилі. Гостра в міру і мінімалістична. Її можна подавати як гарнір до смаженого м'яса.
Інструкція
- 1
Крок 1
Фунчозу замочіть у гарячій воді на 7 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім злийте воду і залиште локшину в друхвалі, щоб вода повністю стекла.
- 3
Крок 3
Моркву та огірок почистіть, помийте і наріжте соломкою. Часник почистіть, подрібніть. Петрушку та укроп промийте і дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
Моркву покладіть у миску і перемішайте, щоб пішов сік.
- 5
Крок 5
Для заправки змішайте оцет з олією, спеціями та сіллю.
- 6
Крок 6
До моркви додайте огірок, зелень, фунчозу та часник. Залийте інгредієнти заправкою і перемішайте.
- 7
Крок 7
Залиште салат на 2 години, щоб він настоявся. Смачного!