Салат
Опис
Цей салат можна віднести до теплих. На момент подачі локшина залишається трохи теплою. Після замочування у окропі локшину промивати не потрібно. Салат дуже смачний і дуже зручний у приготуванні. Такий салат можна приготувати в «спартанських умовах»: на дачі, на відпочинку, де немає плити, на природі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату свіжу моркву очистіть і натріть на тертці для корейської моркви.
- 2
Крок 2
Свіжий огірок натріть на тій самій тертці. Якщо такої тертки немає, овочі можна нарізати гострим ножем або натерти на звичайній тертці. Салат буде виглядати ефектніше, якщо все-таки використати тертку для приготування корейської моркви.
- 3
Крок 3
Вийміть рисову локшину з упаковки. Покладіть її в глибоку миску та залейте окропом так, щоб рівень води був вищим за рівень локшини. Накрийте миску кришкою, залиште локшину у воді на 5 хвилин. Злити локшину в друшляк. Дайте стечи воді. У салатниці з'єднайте моркву, свіжий огірок, нарізаний зелений цибулю та іншу зелень, додайте рисову локшину.
- 4
Крок 4
Салат перемішайте. Приготуйте заправку. Змішайте рослинну олію, столову ложку соєвого соусу, сіль, перець, кінзу. Отриманою сумішшю заправте салат. Перемішайте. Після перемішування викладіть салат на страву.
- 5
Крок 5
Салат готовий.