Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Полюбляєте рибні салати? Тоді спробуйте цей цікавий варіант справді святкової страви — салат «Флагман». Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування салату "Флагман" починається з того, що потрібно зварити вкрутую яйця. Потім їх слід охолодити, почистити та відділити білки від жовтків. Білки натерти на середній терці.
- 2
Крок 2
2. Жовтки можна також натерти на тертці або розім'яти виделкою.
- 3
Крок 3
3. Твердий сир, краще не дуже солоний, натерти на тертці.
- 4
Крок 4
4. Червоне рибу очистити від шкіри та кісток (якщо є). Нарізати невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
5. Рибу змастити майонезом за смаком.
- 6
Крок 6
6. На рибу викласти яєчні жовтки і теж змастити майонезом. Салат не рекомендується солити. За бажанням можна додати до майонезу трохи часнику, вичавленого через прес.
- 7
Крок 7
7. Помідори вимити, обсушити та нарізати невеликими кубиками.
- 8
Крок 8
8. Викласти наступним шаром і змастити за смаком майонезом.
- 9
Крок 9
9. Далі тертий сир і також трохи майонезу.
- 10
Крок 10
10. Останнім шаром викласти в салат білки. Легенько притиснути руками або ложкою, щоб поверхня була максимально рівною.
- 11
Крок 11
11. Зелений цибулю вимити та обсушити. Нарізати дрібно і посипати зверху. Також можна додатково прикрасити зернами гранату. Салат «Флагман» в домашніх умовах краще поставити у холодильник на деякий час, щоб він добре пропитався, і можна подавати до столу.