Салат

Опис

Рецепт не забере багато часу. Якщо хочеться чогось легкого і смачного, ділюся рецептом. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Зніміть шкірку з перцю халапеньйо, для цього поставте перець у духовку на 5 хвилин при 200 градусах. Дайте йому охолонути та зніміть шкірку. Змеліть перець у м'ясорубці або блендері (якщо не любите дуже гостре, видаліть насіння).

2. 2

   Крок 2

   З'єднайте квасолю, зелену квасолю, цибулю, халапеньйо та маринований червоний перець у середній мисці.

3. 3

   Крок 3

   У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет і цукор. Посоліть і поперчіть.

4. 4

   Крок 4

   Перемішайте салат із заправкою. Поставте салат у холодильник щонайменше на 1 годину або на ніч. Коли все буде готове, додайте петрушку. Подавайте салат холодним або кімнатної температури.